在急性胰腺炎发病过程中，起关键作用的酶是（）

A.溶脂酶

B.弹力蛋白酶

C.胰蛋白酶

D.磷脂酶A

E.激肽酶

L注册会计帅在对F公司2005年度会计报表进行审计时，收集到以下六组审计证据：

（1）收料单与购货发票

（2）销货发票副本与产品出库单

（3）领料单与材料成本计算表

（4）212资计算单与工资发放单

（5）存货盘点表与存货监盘记录

（6）银行询证函回函与银行对账单

要求：请分别说明每组审计证据中哪项审计证据较为可靠，并简要说明理由。