A、一群麻雀，只包括了生物部分的部分动物，没有其它生物，也没有环境部分，不能构成一个完整的生态系统，不符合题意．

B、一片草原，既包括了草原所在的环境，又包括了此环境中的所有生物，符合生态系统的概念，符合题意．

C、全部鱼，只包括了生物部分的部分动物，没有其它生物，也没有环境部分，不能构成一个完整的生态系统．

D、麦田中的小麦、杂草、蜘蛛、昆虫、田鼠、细菌和真菌，只包括了生物部分，没有环境部分，不能构成一个完整的生态系统，不符合题意．

故选：B