问题
单项选择题
将pH=7的天冬氨酸(pI=2.98)和精氨酸(pI=10.76)混合溶液置于电场中，这两个氨基酸移动的方向是( )
A．都移向阳极
B．都移向阴极
C．前者移向阳极，后者移向阴极
D．前者移向阴极，后者移向阳极
答案
参考答案：C
解析： 当溶液的pH大于氨基酸的等电点时，会有更多的羧酸根和游离氨基，此时氨基酸分子带负电荷，故向阳极移动。相反，当溶液的pH小于氨基酸的等电点时，会有更氨基质子化和游离羧基，故氨基酸向阴极移动。