制作香肠时,常在加入亚硝酸盐的同时加入维生素C,维生素C是作为______。
A.增加香味
B.防止蛋白质腐败
C.保持水分
D.阻断亚硝胺合成
参考答案:D
通过这一学期的学习,使我学到了不少化学知识,比如下面的物质现在我能用化学方法把它们区分开来:
(1)蒸馏水和山泉水.我的方法是:______
(2)甲烷和一氧化碳.我的方法是:______.