参考答案：B

解析： 心力衰竭的饮食治疗
心力衰竭的饮食治疗应注意：①限制钠盐摄入，以预防和减轻水肿；②限制水的摄入；②热能和蛋白质不宜过高，伴低蛋白血症者可静脉补充清蛋白。低热量饮食能使患者的净体重维持在正常或略低于正常水平，并能减少身体的氧消耗，从而减轻心脏的T作负荷；③补充维生素；④注意维持电解质平衡；⑤适当选用多纤维食物，以有利于保持大便畅通；⑥饮食不宜过饱。故本题中，A、C、D、E均不准确，应选B。