影响胰岛B细胞分泌胰岛素的是()。
A.水
B.葡萄糖
C.激素
D.氨基酸
E.脂肪
参考答案:B, C, D
有关猩红热的发病机制,哪种叙述不妥()
A.A群乙型溶血性链球菌借助脂壁酸(LTA)粘附于粘膜上皮细胞进入组织,引起炎症
B.通过M蛋白保护细菌不被吞噬
C.在玻璃酸酶、链激酶及溶血素作用下,使炎症扩散和引起组织坏死
D.细菌产生的红疹毒素可引起皮肤血管充血发疹
E.A群链球菌感染后,均可引起变态反应性疾病
饼干面坯切割成型时,必须先将面坯冷却,其目的有二:一是可方便下一步的加工成型,二是通过冷却的过程,使面坯内的(),使烘烤成熟后的成品产生松脆的效果。
A、物料进一步混合
B、面筋质得以松驰
C、面筋质得以加强
D、淀粉糊化完全