下列说法中，正确的是  [ ]

A．油脂的相对分子质量很大，属于高分子化合物

B．油脂是多种高级脂肪酸和甘油所形成的酯

C．油脂都含有不饱和键，都能发生氢化反应

D．油脂难溶于水而易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂

单参数控制系统中，调节阀的气开为＋A，气关阀为－A，调节阀开大被调参数上升为＋B，下降为－B，则（）。

A.A*B＝＋，调节器选正作用

B.A*B＝＋，调节器选反作用

C.A*B＝－，调节器选正作用

D.A*B＝－，调节器选反作用