参考答案：节能节水认证是指依据国家相关的节能节水产品认证标准和技术要求，按照国际上通行的产品质量认证规定与程序，经认证机构确认，并通过颁布认证证书和节能标志，来证明某一产品符合相应标准和节能节水要求的活动。