认识自我，始终比认识世界更重要。
参考答案：错
调味品用量估算方法中，烹调中对调味品运用汤匙、手勺、碗等进行估量的方法是______。
A．容器估量法
B．体积估量法
C．比例对照法
D．质量估算法
* * 总纲指出，我国的基本经济制度是什么？
