用于测量企业经营杠杆的系数是（）。
A.财务杠杆系数
B.联合杠杆系数
C.总杠杆系数
D.经营杠杆系数
参考答案：D
抗血清的检验检疫类别是：
A.P/Q
B.V/W
C.V/W或P/Q
D.CV/W和P/Q
标准菜谱的设计原则（）。
A.规范烹调程序
B.原品原料质量标准
C.要考虑食品原料的供应情况
D.标准菜谱的设计要适应市场原料价格的变化情况
