关于慢阻肺患者的营养状况，错误的是（）。

A.营养不良的主要原因是进食不足，能量消耗过大

B.体重指数增高是COPD患者死亡的独立危险因素

C.减肥锻炼是营养过剩类患者需要强调的内容

D.患者每天摄入热卡应是休息时能量消耗的1.7倍

E.改善营养状况可增强呼吸肌力量，最大限度改善患者的整体健康状态

在以下烹调技法中，使用时水温状态最低（）

A.焯

B.滚

C.熬

D.浸