2004年诺贝尔化学奖授予发现泛素调节蛋白质降解机理的三位科学家．关于蛋白质的说法错误的是（　　）

A．蛋白质是构成细胞的基本物质

B．人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠里与水发生反应生成氨基酸

C．香烟的烟气中含有CO，血红蛋白结合了CO后很难再与O₂结合

D．酶是一类重要的蛋白质，是生物催化剂，一种酶能催化多种反应

青光眼患者的眼内压约在2．9～5．6kPa范围，无青光眼者的眼内压约在1．9-3．5kPa范围内。

若筛检标准定为3．5kPa，该试验灵敏度和特异度的关系为（）

A.不确定

B.灵敏度高，特异度低

C.灵敏度低，特异度高

D.灵敏度和特异度均高

E.灵敏度和特异度均低