参考答案：

新生的肽通常没有生物活性，必须经过不同的加工修饰过程才能转变为具有活性的蛋白质。

主要包括：

①多肽链的正确折叠；

②一级结构的修饰：主要有N端的修饰，个别氨基酸的修饰如磷酸化，羧基化，甲基化。乙酰化，形成二硫键等，多肽链的水解如切除信号肽等；

③空间结构的修饰主要有亚基聚合，辅基连接，巯水脂链的连接等。