厨师长是厨房至关重要的管理者，因此对厨师长的综合素质有严格的要求，下列各点中体现其管理能力的是（）

A、有良好的体质和心理素质

B、解诀问题的能力

C、熟知成本核算以及控制的程序和方法

D、熟知食品营养卫生知识

下列有关细胞的说法，正确的是[ ]

A．植物体的所有细胞中都有大液泡

B．有的生物不是由细胞构成的

C．只有植物细胞有细胞壁

D．正在旺盛生长的植物体中所有细胞都在进行分裂