以空气为传热媒介主要用于对流传热，通过把一部分热传给空气，使热空气与冷热空气形成对流，再把热传给烹调原料。
参考答案：对
所谓"阴阳转化"，下列说法不确切的是（）
A.寒极生热，热极生寒
B.重阴必阳，重阳必阴
C.物之生从于化，物之极由乎变
D.阴胜则阳病，阳胜则阴病
E.动复则静，阳极反阴
如果一个类至少有一个纯虚函数，那么就称该类为( )。
A．抽象类
B．虚基类
C．派生类
D．以上都不对
