（1）用下列物质填空（选填字母）：a．干冰、b．活性炭、c．碳酸氢钠、d．尿素．

①可用于除去水中异味的物质是______；

②可用于人工降雨的物质是______；

③可用于焙制糕点的物质的是______；

④可用作氮肥的物质是______．

（2）氧气是人类赖以生存的重要物质之一．右图摘自元素周期表，你从中获得的信息有（写出两点即可）：

①______；

②______．

荔枝花刀是在原料表面斜剞交叉刀纹，再切成边长3.5 cm的方形块。( )