荔枝花刀是在原料表面斜剞交叉刀纹,再切成边长3.5 cm的方形块。( )
参考答案:错
解析:荔枝花刀应该是在原料表面直剞十字交叉刀纹。
下列商业银行操作风险管理和控制措施中,属于风险缓释措施的是( )。
A.减少在不熟悉市场的交易B.强化交易员限额交易制度C.购买未授权交易保险D.为操作风险分配资本金
进行RNC机房勘测时,需要勘测的内容包括()。
A.局点的详细地址,包括街道、门牌号、机房建筑名称等
B.机房位置:机房所在的楼层,机房所在楼层的布局情况
C.机房结构
D.机房已经有的设备信息