生活中处处有化学，请你用化学知识说明下面事实：

（1）古代用墨作的字画虽年深日久永不变色是因为______．

（2）防毒面具里的活性炭可除去毒气是因为______．

（3）有些食品包装袋中常放一小包铁粉，可延长食品的保质期，其原因是______．

（4）局部凹陷的乒乓球放入热水中可重新鼓气，原因是（从分子观点）______．

道岔各部分轨距加宽递减如何规定？