小明在日记中写下最近的烦心事：

日记一：5月2日，爸、妈和我到家门口的小餐馆就餐。饭后结账时，老板少收了20元钱，但没有开发票。回来后，我们三人肚子痛得厉害，到医院治疗后才好转。医生说是吃了有害食物引起的。

日记二：5月3日，爸、妈来到小餐馆与老板交涉，老板承认使用了“地沟油”，但坚决不肯赔偿。妈妈说算了，爸爸却扬言要砸餐馆。

（1）日记中，小明一家的哪些合法权益受到了侵害？

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（2）结合日记思考，我们应如何做一个成熟的消费者？

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圣雄甘地