食物中毒系指人摄入了（）

A、含有生物性、化学性有毒有害物质的食物引起的急性疾病

B、误食有毒有害物质引起的急性疾病

C、长期少量摄入某些有毒、有害物质引起的疾病

D、被产毒真菌及其毒素污染的食物而引起的急性疾病

脂肪氧化供能的特点是______

A．氧化时释放的能量多

B．人体所消耗能源的绝大部分由脂肪提供

C．在短期饥饿的情况下，脂肪是主要的能量来源

D．脂肪不能在机体缺氧的情况下供能