食物中毒系指人摄入了（）

A、含有生物性、化学性有毒有害物质的食物引起的急性疾病

B、误食有毒有害物质引起的急性疾病

C、长期少量摄入某些有毒、有害物质引起的疾病

D、被产毒真菌及其毒素污染的食物而引起的急性疾病