参考答案：

劳动成果无法直接准确计量

产品数量难以直接反映职工个人的技术业务水平高低和个人劳动努力程度

技术要求复杂，分工较细，产品数量和质量主要取决于集体协作劳动

作业速度及成果量度要取决于机械性能

产品质量重于数量，质量要求严格而又主要取决于个人技术水平的高低

生产规模较小或生产场所比较集中，便于管理