问题 问答题 顾客预定中级筵席一桌,售价500元,计算该筵席的成本是多少元(成本率为55%)? 答案 参考答案:筵席成本=筵席售价×成本率该筵席成本=500×55%=275(元)答:该筵席的成本是275元。