春暖花开季节，人们站在紫丁香树旁，常闻到怡人的香味．这一现象说明（ ）
A．分子很大
B．分子分裂成原子
C．分子在不停的运动
D．分子间有间隔
答案：C
下列关于酶的叙述，不正确的是[ ]
A．酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物
B．酶的催化作用具有专一性和高效性
C．过酸、过碱的外界条件都能使酶的分子结构遭到破坏而失去活性
D．酶催化反应的最适温度是37℃
主发酵温度比较低，发酵进程缓慢（）
A、代谢副产物多
B、代谢主产物多
C、代谢主产物少
D、代谢副产物少
