内质网对包括膜的生物发生、囊泡运输和蛋白分泌在内的很多细胞功能都很关键，它是一个由管状结构构成的互联的网络，遍及真核细胞。这一特定结构的维持机制尚不清楚，尽管依赖于GTP水解的同型膜融合已知是内质网的生物发生和维持所必需的。现在，用果蝇所进行的一项研究表明，被称为Atlastin的一种GTP酶(在遗传性痉挛性截瘫中发生突变的人类Atlastin 1的一个同源分子)是同型膜融合所必需的，因而也是内质网形成所必需的。 本段文字主要强调( )。

A．内质网的维持机制

B．Atlastin在内质网形成中的重要性

C．内质网对于细胞功能的重要作用

D．内质网的结构

配菜的实质是使菜肴具有一定的数量、形体、色彩、风味的设计过程。