化学与人类健康密切相关，下列做法正确的是

A．用福尔马林（甲醛的水溶液）保鲜鱼肉等食品

B．在饼干中适量添加碳酸钙，补充人体所需的钙元素

C．发霉的大米，也能食用

D．保护水资源，禁止使用化肥、农药

见证取样送检是施工单位在（）见证下，按照有关规定从施工现场随机抽查试样，送至有见证检测资质的检测机构进行检测的活动。