绩效管理的职能包括（）。

A、反馈功能

B、甄别功能

C、补偿功能

D、激励功能

E、管理功能

食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时，应首先标示能量和（）4种核心营养素及其含量。

A.能量、营养素、水分和膳食纤维

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠

C.饱和脂肪（酸）、胆固醇、糖、膳食纤维

D.糖、膳食纤维、维生素和矿物质