除下列哪项外都是聚合酶链反应（PCR）技术用于检测结核菌的优点（）

A.敏感性高

B.特异性强

C.比培养法时间缩短

D.PCR阳性可以确诊结核病

E.阳性率高于涂片与培养

我国食品卫生标准中列入的鉴定鱼类蛋白质腐败的化学指标是（）

A.挥发性盐基总氮

B.过氧化值

C.K值

D.羰基价

E.丙二醛