挖掘出的电缆或接头盒,如果下面需要挖空时,应采取悬吊保护措施。电缆悬吊时()
A、应约2m吊一道
B、不得直接用铁丝以免损伤护层
C、应每1~1.5m吊一道
参考答案:B, C
餐饮从业人员______质量的好坏,决定着企业的效益和信誉。
A.烹制点心
B.烹制菜肴
C.烹制菜点
D.提供服务
E.仪容仪表
关于烹调原料的烹饪古籍多见于历代农书之中。