参考答案：

（1）减少轻组分蒸发和延缓氧化变质。

（2）防止混入水和杂质造成油品变质。

在保管油品中应注意以下几点：

①保证储油容器清洁干净；

②严格按“先进先出”原则收发油品，加强听、桶装油品的管理；

③定期检查储油罐底部油品的质量以决定是否清洗；

④定期作质量分析、确保油品质量。

（3）防止混油和容器污染变质。

①散装油品在收发、输转、灌装等作业时，应根据油品的不同性质，将各管线、油泵分组专用，并加强检查，对关键阀门加锁，在可能泄漏的支管上加铁板隔断，以杜绝混油事故的发生。汽油的管线，对特种油品和高档润滑油要专管、专泵、专用。

②油罐、油罐汽车、铁路罐车和油船等容器改装其它品种的油料时，应进行清洗、干燥。