问题
多项选择题
下列有关玉米中烟酸的说法，正确的有（）。
A.含量并不低
B.为结合型
C.用酸处理容易被机体利用
D.色氨酸含量高
E.用碱处理容易被机体利用
答案
参考答案：A, B, E
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下列有关玉米中烟酸的说法，正确的有（）。
A.含量并不低
B.为结合型
C.用酸处理容易被机体利用
D.色氨酸含量高
E.用碱处理容易被机体利用
参考答案：A, B, E