问题
单项选择题
绿色蔬菜在室温下保存几天后几乎所有维生素C都会损失掉，应采取下列哪种措施防止维生素C流失（）
A.增加氧气浓度
B.低温储藏
C.用水浸泡蔬菜
D.将蔬菜晒干
答案
参考答案：B
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绿色蔬菜在室温下保存几天后几乎所有维生素C都会损失掉，应采取下列哪种措施防止维生素C流失（）
A.增加氧气浓度
B.低温储藏
C.用水浸泡蔬菜
D.将蔬菜晒干
参考答案：B