淀粉、脂肪、蛋白质在人体消化道内被起始消化的部位分别是（）。

A.口腔、小肠、胃

B.胃、小肠、口腔

C.口腔、胃、小肠

D.小肠、口腔、胃

评价是任何教育方案实施过程中相当重要且不可或缺的一环。从教学过程来看，整个教学过程包括四大部分：教学目标、学前起点、教学活动和教学评价，每一个部分均与教学评价有密切关系。举例说明如何选择恰当的评价方式。