处方组成包括

A．患者姓名、姓别、年龄、科别、病历号

B．医疗机构名称、患者姓名、药品名、剂型、规格、数量、用法

C．处方前记、处方正文和处方后记三个部分

D．患者姓名、药品名、医师和药师签字

E．医院名称、患者姓名、药品名、处方医师签字

对富含维生素C的原料，加热时间不宜过长，如蔬菜煮5到10分钟，维生素损失率可达（）。

A.30%—50%

B.50%—70%

C.70%—90%

D.90%—100%