问题 单项选择题

关于SSOP,下列说法不正确的是()

A、不是越严格越能达到既定效果

B、是政府强制要求的食品卫生法规

C、以此有效指导从业人员的操作

D、HACCP与其之间是“点与面”的关系

答案

参考答案:B

解析:它是企业自己制定的,而不是“政府强制要求的食品卫生法规”。

填空题
单项选择题