施工项目相关的信息管理主要工作包括收集并整理()。

A.相关公共信息 

B.工程总体信息 

C.项目运营及维护信息 

D.相关施工信息 

E.相关项目管理信息

产品的水分活性是指产品内游离水分的百分比，亦即物质的水蒸汽压力除以纯水蒸汽压力。