问题 多项选择题

下列各组菜肴中,依次为福建菜系、浙江菜系、安徽菜系、湖南菜系的是()

A.佛跳墙、东坡肉、红烧划水、吉首酸肉

B.沙茶焖鸭块、清汤越鸡、问政山笋、腊味合蒸

C.荔枝肉、龙井虾仁、红烧划水、奶汤蒲菜

D.佛跳墙、脆皮乳猪、油泡虾仁、叫花鸡

答案

参考答案:A, B

选择题
名词解释