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问题 名词解释

视觉评定

答案

参考答案：

根据经验，用肉眼对菜肴的外部特怔如色彩、光泽、形态、造型，菜肴与盛器的配台，装盆的艺术性等进行检查、鉴赏，以评定其质量优劣。

单项选择题

在下列程序的空白处，应填入的正确选项是( )。
Import java.io.*;
Pulilc class ObjectStreamTest
Publilc static void main(string args[])throws IOException
ObjectoutputStream oos=new ObjectOutputStream
(new FileOutputStream("serial.bin"));
Java.util.Date d=new Java.util.Date();
Oos______(d);
ObjectInputStream ois=
new ObjectInputStream(new FileOutputStream("serial.bin"));
try
java.util.date restoredDate=
(Java.util.Date)ois.readObject();
System.out.println
("read object back from serial.bin file:"
+restoredDate);

Catch(ClassNotFoundException cnf)
System.out.println("class not found");

A．WriterOhject

B．Writer

C．BufferedWriter

D．writerObject
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单项选择题

4#铸机结晶器保护渣碱度高的目的是（）

A.提高熔速

B.提高吸附夹杂物能力

C.没有作用

D.提高材料使用寿命
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