蛋类是制作糕点的重要原料，但水禽蛋不得作为糕点原料，其原因是（）

A.腥味大、口感差

B.农药残留高

C.沙门菌污染率高

D.含有抗生物素

E.含有抗胰蛋白酶

病历摘要：患者女，53岁，右眼渐进性视力下降三年，近一个月来几乎不见物，不伴有眼部红、痛与头痛症状，否认有眼外伤史，家族中无类似病史，否认有传染病与遗传病史。眼部检查：视力：右：0.02，左：0.3，右眼晶体呈明显混浊，眼底看不清，左眼晶体轻度混浊，眼底小瞳孔下看不太清楚。

如何避免此种情况发生？（）

A.术前充分及全面检查病人眼部情况

B.对于角膜内皮功能不佳者，术后要注意保护内皮

C.尽可能减少不必要的手术损害

D.少用对角膜内有损害的药物

E.多服用维生素

F.中草药术前服用

G.术后降低眼内压

H.多与病人沟通，让病者术中不紧张