“不识庐山真面目，只缘身在此山中。”这句古诗告诉我们，要认识自己[     ]

A、需要向别人学习

B、需要从自己的愿望出发，看清自己的优缺点

C、需要跳出自己的圈子，以“旁观者”的眼光来看自己

D、需要把主要精力投入到学习和工作中去

玉米是营养成分丰富的粮食，其主要成分见下表

（2）玉米粗加工可得到淀粉，淀粉属于______填序号下同）

①无机化合物  ②糖类  ③有机合成材料  ④有机高分子化合物

（3）玉米芯与稀硫酸在加压、加热条件下可得到重要的化工原料糠醛（C₅H₄O₂），糠醛中碳、氢、氧元素的质量比______

（4）淀粉发酵可生产乙醇，乙醇是______（可再生能源、不可再生能源），

乙醇燃烧的化学方程式______．