清酥面团制品内质组织应()。
A.疏松
B.酥松
C.酥脱
D.酥脆
参考答案:B
下列离子方程式书写正确的是( )
A.向碳酸氢钙溶液中加入足量氨水:Ca2++2HCO3-+2OH-═CaCO3↓+CO32-+2H2O
B.向KI与稀硫酸的混合溶液中通入氧气:4H++O2+4I-═2I2+2H2O
C.次氯酸钠溶液中通入二氧化硫气体:2ClO-+SO2+H2O=2HClO+SO32-
D.高锰酸钾与乙醇制备Mn3O4纳米粉体,同时生成乙醛:6MnO4-+13CH3CH2OH→2Mn3O4+13CH3CHO+6OH-+10H2O
当某药物存在顺反异构体,那么该药物的化学结构中应有()。
A.手性碳原子
B.手性中心
C.杂原子
D.不可扭转的刚性结构如双键等