磷酸原代谢供能的无氧耐力
参考答案:
在无氧代谢供能的肌肉活动中,磷酸肌酸分解供能,不产生乳酸,机体处在这种状态下,坚持较长时间工作的能力。(是无氧耐力的一种)
何首乌的主要成分是
A.蒽醌类B.酚类C.黄酮类D.生物碱类E.环烯醚萜苷类
食品生产控制应做好的工作是()。
A.制定标准菜谱
B.进行主要原料的加工测试和烹调损失测试
C.制定生产计划
D.按标准菜谱配菜