某粮库库存一批大豆油，为检验是否有早期酸败的发生，可选用的指标是

A．酸价

B．过氧化值

C．羰基价

D．丙二醛

E．皂化价

合同的形式可以分为()

A.书面形式

B.口头形式

C.电报形式

D.传真形式