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问题
名词解释
高温肉制品
答案
参考答案：
采用121摄氏度4min或同样的杀菌程度使产品已达到商业无菌的肉制品。
判断题
货币是价值尺度和流通手段的统一。（）
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判断题
会计电算化的近期计划应与中长期计划相适应。( )
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