参考答案：

特点：

（1）农村专业合作经济组织不改变农民最敏感的土地承包关系，不改变农户自主经营权利，农民可以根据生产经营活动的需要参加各种各样的专业协会；

（2）专业性强

（3）专业合作经济组织以服务为宗旨，很好地帮助农民解决了一家一户做不了、做不好的事情

（4）在组织管理上，实行自愿结合，入退自由，民主管理

（5）在经营方式上灵活多样、独立自主

（6）实行盈余返还，给农户带来实惠，与农户风险共担、利益共享

功能：

（1）组织功能

（2）中介功能

（3）载体功能

（4）服务功能