饭店服务质量控制体系的基本环节不包括（）。

A.服务计划过程

B.服务调研过程

C.服务提供过程

D.服务评价与改进过程

汽车的动力机械是内燃机。从能量转化的角度来看，内燃机是把内能转化为__________能的机器。内燃机的效率较低，它在工作过程中，能量大部分以__________能的形式耗散掉。