阅读下面两首唐诗，完成后面题。

赠李愬仆射二首（其一）

王建

和雪翻营一夜行，神旗冻定马无声。

遥看火号连营赤，知是先锋已上城。

旗幡四面下营稠，手诏频来老将忧。

每日城南空挑战，不知生缚入唐州。

【注】①王建，唐代诗人，大历十年进士，有着十多年戎马生活经历。②李愬（sù），当时戍边名将。元和九年，吴元济割据淮西，与朝廷相对抗。元和十二年十月李愬率精兵乘大风雪夜袭，攻下蔡州，生擒了吴元济。③翻营：全营。④火号：举火报警的信号。

小题1:这首诗的前两句描绘了怎样的画面？有什么作用？（5分）

小题2:这首诗表达了诗人怎样的思想感情？运用了什么表现手法？（6分）

适合采用冷水预熟法的原料是（ ）

A．萝卜

B．莴苣

C．鸭肉

D．猪肉