A、河水经沉淀、过滤、吸附等净化处理后所得到的水中仍然含有可溶性的钙镁化合物等，不是纯水，故选项说法错误．

B、铁制的自行车防雨棚应定期喷涂漆，可以隔绝氧气的水分，可以防锈，故选项说法正确．

C、聚氯乙烯塑料会产生含氯的有毒物质，不能用于包装食品，故选项说法错误．

D、农业上为了提高粮食产量，解决粮食危机而大量使用农药和化肥，会对土壤、水体进行污染，应该合理的使用化肥和农药，故选项说法错误．

故选B．