参考答案：

是评价水质清洁度和考核净化效果的指标，菌落总数增多说明水受到微生物污染，但不能识别其来源，必须结合大肠菌群等指标进一步判断污染来源及水质安全程度，《生活饮用水卫生标准》规定：菌落总数每毫升水中不超过100CFU（菌落形成单位）。