参考答案：

如果稻谷是自家种的，则无论是用于出售还是自产自用，加工费都属于农业生产经营的成本，编码为农业生产其他费用的“其他”；如果稻谷是购买得来，则加工费编码为“食品加工费”，注意城乡住户都有可能购买稻谷加工成大米。因此调查员如果看到账本上有稻谷加工费，一定要追问来源，便于编码区分。其他农、林、牧、渔业产品的处理方法与之类似，分别归入相应产业的成本或“食品加工费”。